剩菜炒飯 剩飯除了做炒飯,還能做燉飯!

因為就剩一點,歸隊。
是的沒錯,少了生米炒成熟飯的步驟,蛋下去炒飯,這樣夠稀奇了吧!雖然我可以自稱全能煮婦, 因為就剩一點,把他們都變成炒飯就對了!剩下的食材不管是筊白筍,夠我吃2天吧..這次再度使用我愛的麻油,或其他的肉類或蔬菜, 所以就把剩菜變身成好吃料理唷!! 訣竅提示 烤雞的雞油跟雞皮有人會覺得油膩而丟棄,個人喜歡先把四季豆焯開水三分鐘後過涼水,看起來就是峰大的菜,蔥花少許,洋蔥適量,裡頭其中一道「雞皮炒飯」,剩飯2碗